Vitamine D
Vitamine D is een in vetoplosbare vitamine. Uw lichaam kan het zelf maken onder invloed van zonlicht. U heeft daarnaast ook vitamine D uit voeding of supplementen nodig. Er zijn twee soorten vitamine D: D2 (ergocalciferol) en D3 (cholecalciferol). Het is plantaardig en haalt uw lichaam uit cholesterol. Vitamine D3 vormt uw lichaam uit chlolesterol onder invloed van ultraviolet licht (UV). D2 en vitamine D3 werken allebei hetzelfde. U heeft het nodig voor de ontwikkeling van het skelet. Vitamine D is essentieel voor sterke botten en tanden.
Waar zit Vitamine D in?
Vitamine D komt van nature alleen voor in dierlijke producten en is toegevoegd aan bak- en braadproducten, margarine en halvarine. Hier leest u welke producten een bron zijn van vitamine D :
- Vette vis (paling, haring, zalm, makreel, bokking)
- Visolie
- Levertraan
- Gist
- Vlees
- Volle melkproducten
- Eieren
Dagelijks aanbevolen hoeveelheid
De dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine D is voor zowel mannen als vrouwen 2,5 tot 10 microgram per dag. Zwangere vrouwen hebben behoefte aan 7,5 tot 10 microgram per dag. Mensen die onvoldoende buiten komen, hun huid overmatig bedekken of een donkere huiskleur hebben per dag 10 microgram extra nodig. Vrouwen vanaf 50 jaar en mannen vanaf 70 jaar kunnen per dag 10 microgram extra vitamine D gebruiken. Voor ouderen die niet vaak buiten komen of met een donkere huid geldt een advies van 20 microgram extra per dag.
Teveel aan vitamine D
Veel zonlicht kan niet leiden tot een teveel aan vitamine D. U kunt alleen een overschot aan krijgen als u teveel supplementen geslikt heeft. Een teveel aan vitamine D is giftig. De bovengrens van vitamine D inname is 50 microgram per dag. Een vitamine D overschot kan misselijkheid, braken en hoofdpijn veroorzaken. Verder kan kalk zich gaan afzetten op verschillende plaatsen in het lichaam. In uiterste gevallen kan er schade ontstaan aan het hart, de nieren en de bloedvaten.
Tekort aan vitamine D
Door een tekort aan vitamine D neemt het lichaam calcium minder snel op. De botten worden hierdoor langzamer opgebouwd. Bij kinderen kan een hierdoor rachitis (een skeletafwijking) ontstaan. Volwassen kunnen door een vitamine D tekort last krijgen van osteoporose (botontkalking). Vooral oudere vrouwen hebben door osteoporose meer kans op botbreuken.